من الحلويات الجزائرية -مخبز باللوز-

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]





مــــــــــــــــــــع هــــــــــــــــــذا الصنف الجزائــــــــــــــــــــــرى


من الحلويات الجزائرية -مخبز باللوز-

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]


المقادير :

-3كيلات لوز مرحي


-1كغ غير مملوء سكر مسحوق


-1ملعقة صغيرة من العسل (غير إجباري)


-2ملاعق صغيرة من قشور الليمون


-1بيضة كاملة +3 صفار بيض


-قليلا من الزبدة أو السمن


للطلاء :

2 إلى 3 بياض بيض , عصير الليمون (ملعقة كبيرة) , سكر ناعم (حسب الحاجة ) , ماء + ماء الزهر .(نفسها مكونات الكريمة )


كيفية التحضير :

في وعاء أخلطي اللوز, السكر , قشور الليمون , العسل والزبدة


أعجني بالبيض حتي تتحصلي على عجينة سهلة الاستعمال .


على طاولة عمل مرشوشة بالفرينة , شكلي قرصا قطره 2.5سم وعرضه 2سم


قطعي أشكالا مختلفة وضعيها في صينية مرشوشة بالفرينة واتركيها تطهى في فرن ساخن لمدة 10 إلى 15 دقيقة .


أطلي الحلوى ثم قومي بتزيينها


أتمنى أن ينال اعجابكم

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] تسلمييين ع الآكله الروووووووعه[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]